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Lanche saudável evita obesidade e doenças crônicas

12/02/2012

 

Com a retomada do ano letivo, mães e pais voltam a se preocupar com o que colocar na lancheira da criança.  Para a Coordenação de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, a seleção deve agradar as crianças, mas precisa ter valor nutritivo e não trazer calorias em excesso. Na prática, a lancheira ideal é aquela em que não entram refrigerantes e bebidas açucaradas, como  sucos industrializados, ou ainda biscoitos e salgadinhos.
 


“É melhor optar pelo suco da fruta natural ou uma porção de fruta. Para estimular o consumo, uma boa ideia cortar a fruta em pedaços, facilitando o manuseio da criança”, afirma a coordenadora do setor, Patrícia Jaime. Quando a opção é utilizar alguns alimentos industrializados, mães e pais devem observar atentamente as informações trazidas nos rótulos, como a quantidade de açúcar, sódio e gorduras.
 


A coordenadora geral de Alimentação e Nutrição lembra que uma boa alimentação previne a obesidade nas crianças. Dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008-2009, do IBGE, mostraram que uma em cada três crianças com idade entre cinco e nove anos e um em cada cinco adolescentes está com peso acima do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Pesquisa do Ministério da Saúde realizada entre adolescentes de 9ª série do ensino fundamental nas 27 capitais do país mostrou que o sobrepeso atingiu 16% dos alunos e a prevalência de obesidade foi de 7,2% para o conjunto das capitais. “Por isso, mães e pais devem ficar muito atentos para a qualidade do lanche das crianças e também para o que eles compram nas cantinas para consumir na hora do recreio”, avisa Patrícia Jaime.
 


CONFIRA ALGUMAS DICAS
 
Variedade
Os lanches oferecidos precisam conter o máximo de grupos de alimentos, que são os cereais, o grupo das frutas, legumes e verduras, o grupo dos leites, queijos e iogurtes, o grupo das carnes, e o grupo dos feijões. Açúcares, doces, óleos e gorduras devem ser consumidos em menores quantidades. É importante lembrar que os sucos não substituem as frutas, pois possuem uma menor quantidade de polpa e estão adicionados de açúcar. Uma dica é oferecer frutas diferentes, mantendo sempre aquelas de que as crianças mais gostam. Os salgados precisam ter recheios variados: de frango, milho, espinafre, carne moída, queijo e legumes e verduras, por exemplo.
 
 
Moderação
Ajude as crianças e adolescentes a serem mais saudáveis, valorizando e promovendo a moderação, evitando alimentos gordurosos (como frituras, salgadinhos e pacote e chocolates). Opte por alimentos do grupo dos carboidratos complexos (sanduíches simples, milho, alimentos regionais como cuscuz e tapioca). Assim, as crianças comerão mais alimentos desse grupo, evitando os do grupo dos açúcares e gorduras. Os lanches não podem ultrapassar 15% das necessidades diárias da criança. Lanches com excesso de calorias tiram o apetite para as refeições principais e favorecem a obesidade.
 
Equilíbrio
Crianças, adolescentes e adultos têm necessidade de nutrientes em quantidades adequadas, nas diferentes fases da sua vida. Por isso, deve-se oferecer lanches de acordo com a idade da criança.
 
250 a 300 calorias para crianças de 4 a 6 anos;
300 a 350 calorias para crianças entre 6 e 9 anos;
350 a 450 calorias para os adolescentes (12 a 18 anos).
 
 
Mudando hábitos
Comece a retirar gradualmente os alimentos considerados menos saudáveis, como salgadinhos industrializados e frituras.
 
 

 

Fonte: Correio do Sul


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zana

parque da avenida

hoje o programa vai ser, bom orgulhoso não esta ai.

João Paulo Cedro

Sombrio

Por que o apelido do Tiago é Portátil????

Marcelo

sombrio

coitado do santo antonio,esta sendo carregado por o jusa e por o zenio,quase todos os dias,e de vez enquanto vao na igreja envanjelica e juram q também não acreditam em santo

Matheus

Gaivota - Turimar

O incëndio nos terrenos baldios da Turimar hoje foi simplesmente um horror. Gostaria de saber de quem e a responsabilidade do corte da grama. A minha casa ficou totalmente cheia de foligem.

Maria

Sombrio

ta chata essa marivania, sou mulher e quando a pessoa fica assim reclamando de tudo... reclama do PT direto e eu não sou PT, mas temos que reconhecer, vc ta chata

LUCIANO

B

MARIVÂNIA, COM TODO RESPEITO, MAS VOCÊ É MUITO DESACREDITADA DE TUDO. DEVEMOS SIM ELOGIAR NOSSA PRESIDENTA PELO FATO DE BUSCAR A VERDADE DO QUE OCORREU NAQUELES TEMPOS SOMBRIOS DE NOSSO PAÍS.

andrey

januaria

marivania não te entrega pro xixo. se vc perder pro xixo no debate.dai fica dificil acreditar em vc.

manesinho

sombrio

xixo parabens por vc ter voltado ao programa,com vc e marivania fica melhor ainda,vcs sabem debater.

Paulo

Balneario Arroio do Silva

Boa Noite, aquele abraço a vcs todos em especial ao pessoal da Madeireira JM no Arroio do silva, Mada uma bem apaixonada, e as matérias estão de parabens...

FATIMA JANUARIA

Sombrio

BOM DIA ATE QUE ENFIM VAMOS TER UMA TECEIRA VIA PRA PREFEITO CHECA DE ARROS COM FEIJÃO PRA MUDAR E BUJÃO NA CABEÇA ABRAÇO ATE A VITORIA

PEDRINHO JANUARIA

Sombrio

ATE QUE UM DIA VO TER UM CANDIDATO A VEREADOR DE VERDADE E GALVÃO NA CABEÇA ABRAÇO

PEDRINHO JANUARIA

Sombrio

ESCUTEI UMA DIA DESTE O CRIS E MARIVANIA FALANDO DO PODINHO NAO ERA MANSO DE ENSILHA +UMA VES AQUI NA JANUARIA O LACERDA ENSILHOU ELE ABRAÇO

Galera Mattric

Sombrio

Bom dia!! Queremos desejar um bom dia a todos os nossos cliente e amigos e a todos da 93. Abraços!!

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Qual idioma que o Lombardi fala?

Alexandre Goulart

Porto Alegre / RS

Estive na Gaivota em abril e fiquei impressionado com o número de cães de rua, muitos deles de coleira, ou seja, abandonados no verão! O ser humano é que deve ser chamado de irracional, isso sim...

Rafael borges

Sombrio/brusque

Queria manda um abraço para todas do correio notícias a todos ai da radio que fazem essa ótima radio acontecer meus abraço!

Zé Tomassi

Jacinto

Esse programa tem horas de pico, tá calmo depois ficam loucos. A sorte e o capitão que parece ser certo.

fabio

sao luis

quem que nao sabe q esses elogios ao marcelo tristao é ele propio que coloca aqui.....ele é muito fraco, sai fora tristao hauhauhuaha

Janaina

Ararangua

Luiz Carlos, a licitação vergonhosa aconteceu na serra de SC, affff vá estudar geografia!

joão carlos

gaivota

não tenho dúvidas que o maior interessado em cassar o prefeito MALAMIGO é o PSD pq tem o vice prefeito,mas será que isso é bom pra gaivota,o Valcir foi bom?axo q devemos fazer o melhor pra GAIVATA

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